Lieux · Autour de Duékoué
Visuel généré pour Duekoue.com
Les plantations de café et de cacao
Sous la canopée de la grande forêt, des milliers d’hectares de cacaoyers et de caféiers font vivre le Guémon. Bienvenue dans le grenier de l’Ouest.
Sous la canopée de la grande forêt, des milliers d’hectares de cacaoyers et de caféiers font vivre le Guémon. Bienvenue dans le grenier de l’Ouest.
La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao, et l’ouest du pays — dont l’aire de Duékoué — en est l’un des bassins majeurs. Dans les années 1960 et 1970, la région a connu un formidable essor : les familles Wê, propriétaires des terres forestières, ont développé leurs plantations de café puis de cacao, rejointes par des planteurs venus d’autres régions et des pays voisins. Duékoué est devenue un grand centre de collecte et de commerce.
La vie du Guémon suit le calendrier agricole : la grande campagne, d’octobre à janvier, avec la récolte des cabosses, l’écabossage, la fermentation et le séchage des fèves ; puis la campagne intermédiaire au printemps. Autour des villages, les coopératives organisent la collecte, le transport et la vente, et font vivre commerces, transporteurs et artisans de Duékoué.
Pour ne pas dépendre d’une seule culture, de nombreux planteurs ont ajouté l’hévéa (caoutchouc) et le palmier à huile à leurs exploitations. Les grains rouges du palmier donnent l’huile rouge, base de tant de sauces de l’Ouest, tandis que les régimes de banane plantain ombragent les jeunes cacaoyers.